OVERSEA CASING COMPANY

Fundas de Fibra

Ya sea que fabrique o venda productos embutidos ahumados, secos o fermentados, nuestras Fundas de Fibra pueden satisfacer todas sus necesidades. ¡Nuestras envolturas fibrosas son excelentes para hacer salchichas, salchichones, embutidos y mucho más!​

Oversea Casing ofrece una línea completa de fundas de fibra para una amplia variedad de productos:
  • Salchicha de Verano
  • Peperoni
  • Salame
  • Embutidos para el almuerzo
  • Jamones

Tipos

Fundas de Fibra Regulares

  • Usadas para fabricar productos delicatessen ahumados, secos o cocidos, permitiendo cierta adhesión de la carne
  • Excelente permeabilidad para la penetración de humo y la transmisión de humedad
  • Ideales para la preparación de boloña, salchichón y salchichas de verano

Fundas de Fibra Pelables

  • Un recubrimiento interno especial permite la liberación rápida de las fundas de la superficie de la carne después del procesamiento
  • Ideal para jamones deshuesados y productos donde se retira la funda antes de rebanar o envasar

Fundas de Fibra Adhesivas

  • La superficie interna se trata para que la funda se adhiera a la superficie del producto
  • Ideal para embutidos secos y productos que se cortan con la funda

Empaques

Disponibles en estas presentaciones:

  • Carretes
  • Piezas Cortadas
  • Cortadas y Amarradas
  • Cortadas y con Atados de Seguridad
  • Cortadas y Recortadas
  • Fruncidas / Corrugadas
  • Impresión personalizada en la parte delantera y trasera en multiples colores

Tamaños

Las fundas de fibra están disponibles en una amplia variedad de tamaños y configuraciones de empaque.

Póngase en contacto con nuestros especialistas para obtener mayor información acerca de las fundas de fibra según sus necesidades.

Producto
Diámetro de Relleno
Regular
42-198 mm
Peelable
42-198 mm
Meat Cling
42-164 mm

Preparación

Cómo Utilizarlas

  • Para lograr el diámetro de relleno recomendado y maximizar la resistencia a las roturas, las fundas fibrosas deben empaparse en agua antes de ser usadas
  • El tiempo mínimo de remojo es de 30 minutos y el máximo de 8 horas en agua a 80 ° – 100 ° F (27 ° – 38 ° C) de temperatura
  • Las fundas corrugadas deben empaparse durante aproximadamente 1 hora en agua a 80 ° – 100 ° F (27 ° – 38 ° C) de temperatura

Instrucciones de almacenamiento y manipulación

  • Almacene en un lugar fresco y seco, lejos de las tuberías de vapor, áreas de almacenamiento en caliente o luz solar directa
  • Las temperaturas ideales de almacenamiento son de 40 ° a 75 ° F (4 ° a 24 ° C)
  • Mantenga los productos sellados en las cajas originales hasta que estén listos para ser usados
  • Mantenga las existencias frescas utilizando las existencias más antiguas primero
  • Almacene los contenedores con la etiqueta de envío para identificar la fundas

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Last Updated: 04.11.2024

AVISO DE PRIVACIDAD

En cumplimiento con lo establecido por la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de Particulares, OVERSEA CASING, S. DE R.L. (OVERSEA) ANTES DEWIED INTERNACIONAL DE MEXICO, S. DE R.L. DE C.V., con domicilio en SUR 25 #270, LEYES DE REFORMA 2DA SECCION, 09310 IZTAPALAPA, CDMX., y quien es responsable de recabar sus datos personales, hace de su conocimiento el presente Aviso de Privacidad:

 

OVERSEA sólo obtiene datos personales de identificación, contacto y/o laborales, de conformidad con las leyes y disposiciones aplicables y con el único propósito de evaluar, y en su caso estar en posibilidad de establecer relaciones jurídicas que por acuerdo mutuo con usted se pretendan formalizar, siendo que tales datos son necesarios para el establecimiento de dichas relaciones.

 

OVERSEA no obtiene datos sensibles.

 

OVERSEA informa que los datos personales proporcionados por cualquier motivo son tratados de manera confidencial, por lo que no son compartidos a terceros, a menos de que OVERSEA esté obligado a ello conforme a las normas aplicables.

 

Usted tiene derecho a conocer qué datos personales tenemos de usted, para qué los utilizamos y las condiciones del uso que les damos (Acceso). Asimismo, es su derecho solicitar la corrección de su información personal en caso de que esté desactualizada, sea inexacta o incompleta (Rectificación); que la eliminemos de nuestros registros o bases de datos cuando considere que la misma no está siendo utilizada conforme a los principios, deberes y obligaciones previstas en la normativa (Cancelación); así como oponerse al uso de sus datos personales para fines específicos (Oposición). Estos derechos se conocen como derechos ARCO.

Para el ejercicio de cualquiera de los derechos ARCO, usted deberá presentar la solicitud respectiva por escrito al correo electrónico [email protected], con atención al encargado del tratamiento de datos personales en OVERSEA, el Sr. Jorge Alejandro Cordova Granados. Con la finalidad de poder atender su solicitud, ésta deberá satisfacer todos los requisitos previstos en la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de Particulares.

 

Cualquier modificación al presente Aviso de Privacidad podrá consultarse a través de la página web que OVERSEA pone a su disposición: www.overseacasing.com, en el apartado de Aviso de Privacidad. 

REV: 211006 – 11.04.2024

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